Simmentaler Brewhouse kommt an die Lenk: Restaurant Elk wird zum zweiten Brewhouse – Crowd-Investing ab sofort möglich
Die Simmentaler Braumanufaktur AG, Produzentin des Simmentaler Biers am Fusse des Wildstrubel-Massivs, setzt ihren Wachstumskurs fort: Nach der erfolgreichen Eröffnung des ersten Simmentaler Brewhouses im Bahnhof Bern kehrt das Unternehmen nun an seinen Ursprungsort zurück. Die Braumanufaktur hat das Restaurant Elk an der Lenk übernommen und wird es über die Sommermonate in ein zweites Simmentaler Brewhouse umbauen. Die Eröffnung ist für Dezember 2026 geplant.
Vom Simmental nach Bern – und zurück
Vor 12 Jahren gründeten Björn Thoma, Tristan Mathys und David Ziörjen die Simmentaler Braumanufaktur AG an der Lenk. Was als kleine Brauerei begann, ist heute ein Unternehmen mit über 22 Mitarbeitenden, einer Jahresproduktion von über 400’000 Litern Bier und einem schweizweiten Vertrieb. Mit dem ersten Brewhouse am Berner Bahnhof gelang im Frühling 2025 der Schritt in die Gastronomie. Nun schliesst sich der Kreis: Das zweite Brewhouse entsteht dort, wo alles angefangen hat – an der Lenk im Simmental.
Das neue Brewhouse wird nach dem bewährten Konzept aus Bern geführt: selbstgebrautes Bier, hochwertige regionale Produkte, Kaffee, Apéro-Angebote und ein umfassendes Speisenangebot.
Biergarten im TEC Lenk überbrückt den Sommer
Da das Restaurant Elk für den Umbau über den Sommer geschlossen bleibt, betreibt die Simmentaler Braumanufaktur AG ab dem 15. Mai 2026 den Biergarten im TEC Lenk. So wird sichergestellt, dass an der Lenk weiterhin ein gastronomisches Angebot mit einer schönen Sonnenterrasse zum Verweilen offen ist.
Werde Teil der Simmentaler Community – Crowd-Investing für das neue Brewhouse
Wie bereits beim ersten Standort in Bern setzt die Simmentaler Brewhouse AG erneut auf die Kraft der Community: Ab sofort können sich Interessierte via Crowd-Investing am neuen und dem bestehenden Brewhouse beteiligen und Aktien der Simmentaler Brewhouse AG zeichnen. Das Mindestinvestment beträgt CHF 2’500. Je nach Investitionshöhe profitieren Aktionärinnen und Aktionäre von Rabatten zwischen 5 % und 10 % auf jede Konsumation im Brewhouse sowie von Einladungen zur jährlichen und wohl süffigsten Generalversammlung, einem spannenden Netzwerk und frühzeitigen Informationen zu neuenProjekten.
Alle Informationen und die Möglichkeit zur Aktienzeichnung sind unter www.simmentalerbrewhouse.ch/investieren verfügbar.
Über die Simmentaler Braumanufaktur AG
Die Simmentaler Braumanufaktur AG mit Sitz an der Lenk im Simmental produziert seit über zehn Jahren handwerklich gebrautes Bier sowie alkoholfreie Getränke. Mit über 22Mitarbeitenden, einer Jahresproduktion von 400’000 Litern und dem Simmentaler Brewhouse in Bern gehört das Unternehmen zu den bekanntesten Craft-Bier-Marken der Schweiz. Der Neubau der Brauerei an der Lenk ist für das aktuelle und kommende Jahr geplant.
