Tag: 14. April 2026

Welche Lagerküche verursacht am wenigsten Food Waste? Die Kantone der Zentralschweiz lancieren eine Challenge. Es winkt ein attraktiver Gewinn. In Lagern wird täglich gekocht und manchmal auch Essen weggeworfen. Eine neue Challenge will das ändern: Kinder und Jugendliche lernen dabei spielerisch, wie sie Lebensmittelverschwendung vermeiden können. In der Schweiz landen pro Person jährlich rund 90 […]